Проект подразумевает организацию фермерских завтраков, приготовленных ведущими шеф-поварами из продукции местных хозяйств.
В здравницах Сочи ранее уже реализовывался проект в поддержку участников городского флагманского проекта «Выбирай сочинское». Проект делает местную продукцию еще ближе и популярнее с помощью известных поваров, — отметил исполняющий обязанности директора департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Александр Девин.
Гастрономическая ярмарка с участием профессиональных поваров будет регулярно проводиться на территориях крупных санаториев, отелей, гостиничных комплексов.
