Санаторий «Старинная Анапа» стал участником федерального проекта «Производительность труда». Внедрение современных подходов позволит отелю сократить время подготовки номера к заеду гостей и сделать процесс размещения более комфортным.
Рабочая группа отеля совместно с экспертом Регионального центра компетенций планирует оптимизировать процесс взаимодействия служб при размещении гостя в санатории. Это важный этап, который нуждается в улучшении и имеет потенциал для быстрого прогресса.
На данном этапе мы уже провели обучение сотрудников отеля ключевым инструментам бережливого производства. В ближайшее время начнется диагностика выбранного потока. Основное внимание уделим оптимизации процесса подготовки номеров к заселению, улучшению взаимодействия между службами гостиницы, а также улучшению процессов по организации складских помещений — от укомплектования бельевых до достижения статуса готовности номера. Эти меры позволят повысить эффективность работы и качество обслуживания гостей, — отметил эксперт АНО «РЦК» Варвара Крицкая.
В будущем этот проект будет служить моделью для внедрения новых методик и технологий, направленных на повышение производительности и эффективности работы.
