Компания «Пальмира» из Химок, управляющая отелем Holiday Express Moscow Sheremetyevo Airport, стала участником федерального проекта «Производительность труда». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья. Совместно со специалистами Регионального центра компетенций (РЦК) Московской области предприятие займется оптимизацией рабочих процессов.
На территории отеля прошло стартовое совещание. В качестве пилотного направления команда выбрала процесс организации шведского стола.
В рамках проекта специалисты проведут анализ текущих процессов, выявят возможные потери и разработают решения для повышения эффективности работы. Ожидается, что внедрение инструментов бережливого производства позволит увеличить выработку на рабочих местах более чем на 5%. Полученные результаты компания сможет применять и в других процессах гостиницы.
