Мария Якимовская: про эффективное управление загородным отелем
Эффективное управление (ЭУ) отелем — это гармоничное соотношении затрат к выручке, при котором не страдает репутация объекта. Мы знаем массу отелей, из которых в буквальном смысле собственники «выкачивают» выручку. В итоге гость видит…